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ATELIERS > AGRO-ECOLOGIE ALIMENTATION, ENVIRONNEMENTSAGRO-ECOLOGIE ALIMENTATION, ENVIRONNEMENTS
Co-animateurs-animatrice
L’alimentation humaine et la production des aliments, prises dans leurs relations, constituent des thèmes aujourd’hui incontournables pour se saisir tant des enjeux globaux de conservation de la biodiversité, de l’adaptation aux changements climatiques et à la croissance démographique, que de ceux relatifs à la santé humaine. Actant des forts enjeux contemporains autour de la question agricole et de l’enjeu de penser la transition à partir d'un modèle industriel largement décrié, les prospectives 2017 avaient fait de l'agroécologie et des transitions agro-écologiques l'un de leurs thèmes. L'idée de cet atelier est de poursuivre sur cette voie tout en proposant un élargissement de la thématique en lui offrant une assise réflexive plus large et en assumant une perspective largement exploratoire. Le principal enjeu de l'atelier est de réussir à stimuler des communautés de recherche qui sont restées jusqu'ici à la marge de cette thématique notamment parce que sa formulation et ses enjeux, tels qu'ils sont aujourd'hui posés, ne sont pour eux que difficilement saisissables. En d'autres termes, il s'agit de réinsérer cette thématique très contemporaine et dont les enjeux très ciblés répondent souvent à des perspectives appliquées ou rapidement applicables dans un champ de réflexion et d'interrogations plus larges, et de lui faire bénéficier de cette prise de recul, en retour. Parmi les multiples questions qui se posent, nous pouvons lister comme pistes de réflexions: Quels sont les mécanismes par lesquels l’augmentation de la diversité végétale agit sur un ensemble de services écosystémiques ? Comment décliner les pratiques agro-écologiques à de grandes échelles spatiales dans le contexte des changements climatiques ? En quoi les pratiques agro-écologiques permettent-elles l’atténuation des effets des changements climatiques ? Quels sont les freins sociétaux à l’agro-écologie, comment intégrer la grande diversité d’acteurs ? De la parcelle aux agroécosystèmes quels sont les impacts de nos choix alimentaires ? Comment appréhender les aspects étic et émic des relations aux aliments par les populations humaines ? L’agroécologie est-elle capable de répondre à nos évolutions alimentaires ? Comment les pratiques du passé (le temps long) nourrissent-elles ces réflexions ? Comment pense-t-on la transition écologique et la transition nutritionnelle/agro-alimentaire aujourd’hui ? Comment appréhender les insectes, à la fois pour la pollinisation des cultures, dans la lutte contre les ravageurs, mais aussi comme opportunités alimentaires pour l’homme et l’animal ? Il s’agit d’interroger les (agro)écosystèmes en intégrant différentes temporalités et espaces, du local au global ainsi que l’ensemble des acteurs concernés, par une approche inter-disciplinaire. Concrètement, il s'agit de permettre à des spécialistes aussi divers que les écologues du climat, les biologistes travaillant sur les microbiotes, les plantes, les ravageurs des cultures et leurs ennemis naturels, les historiens de la modernité ou des temps plus anciens, les archéobotanistes et archéologues, anthropologues, sociologues, économistes, géographes, philosophes ou spécialistes de l'innovation comme des sciences de l'éducation (liste non-exhaustive) de venir s'exprimer sur la manière dont les enjeux de transitions agroécologiques, très présents aujourd'hui dans le débat public, viennent les interroger et comment ils estiment que leurs travaux et réflexions pourraient les faire avancer, tels qu'ils sont posés mais surtout en contribuant à poser les questions différemment.
Mots clés:
CS INEE : Margareta Tengberg, Sylvie Guillerme, David Giron, Marc André Selosse CNRS-INEE : Stéphane Blanc, Gilles Pinay
CONSULTER LES CONTRIBUTIONS https://prospectives21.sciencesconf.org/browse/session?sessionid=63852 |
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